Además:
- Participa en nuestro concurso; ¡ya casi no te queda tiempo!
- Colaboran Ivonne López Sotelo, Leolauzón, y Claudia Cohen
- Oye algunos temas musicales relacionados en Cien de Cine Música #41
- Otras recomendaciones: El cocinero, el ladrón, su mujer y su amante, Chocolat, The Mistress of Spices, Super Size Me, Fast Food Nation
- Podcasts recomendados: Vino Para Principiantes, Palomitas, Del Gorro del Mundo
- Música de este programa: Yello Haus de Yongen, cortesía Magnatune
ufff, se me abrió el apetito ante tan suculento programa... "Como Agua Para Chocolate" recrea muy bien casi todas las recetas del libro, y, haciendo una conexión con la cinta de Ang Lee, los sentimientos reprimidos de Tita con Pedro se expresaban a través de la comida, y fue ésto lo que hizo que Gertrudis, la hermana mayor, se fuera totalmente desnuda con un villista a caballo por el campo...
ReplyDeleteTambién recomiendo la próxima cinta de pixar: Ratatouille.
Saludos!
Como agua para chocolate es una de mis pelÃculas favoritas. Recuerdo que después de verla varias veces en México, me senté a verla con unos amigos extranjeros. Su reacción fue muy extraña. En las escenas de realismo mágico se reÃan muchÃsimo porque en vez de verlo como lenguaje mágico lo querÃan entender como realismo "real" valga la redundancia. Fue chistoso ver como para algunas culturas el realismo mágico es muy cercano y para otras es algo absurdo.
ReplyDeleteHace poco compré en la librerÃa el Parnaso en Coyoacán un libro que edita el conaculta, con recetas mexicanas del siglo 19 y principios del 20. Vale la pena para todos aquellos que se emocionaron con las recetas de COMO AGUA PARA CHOCOLATE.
ReplyDeleteGuzmán, Dominga de, | Recetario de doña Dominga de Guzmán siglo XVIII: tesoro de la cocina mexicana. Dominga de Guzmán; estudio introductorio de Guadalupe Pérez San Vicente. México: Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 1997. 241 p: il.; 21 cm. /Reeditado como Guzmán, Dominga de, Recetario Mexiquense: siglo XVIII, México, Conaculta, 1999 /expo
Recetario novohispano, México siglo XVIII. 96 p. México, Conaculta.
Maldonado de la Fuente, Celerina, | Recetario tradicional: Celaya, fines del XIX, México: Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Culturas Populares, 1999. 72 p.; 21 cm.
Hola,
ReplyDeleteTan sólo deciros que he descubierto vuestro podcast recientemente, y me vi atraÃdo de forma inevitable por este programa.
Me gustaron tanto las crÃticas y comentarios de las tres pelÃculas, que este mismo fin de semana me decidà por alquilar y ver "El festÃn de babette", y debo confesar que he encontrado la pelicula a la altura de vuestro programa. Me ha parecido una historia preciosa, muy intima, y como comentais, con el mismo ritmo lento y pausado que se emplea en la elaboración del gran festin... una gran recomendación, para un muy buen podcast.
Sin duda os seguiré escuchando, saludos desde Mallorca!
Jesús C.
00podcast@gmail.com
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